Приглашение на XI Международную конференцию «Кондитерские изделия XXI века»

23.01.2017

Приглашаем вас принять участие в XI Международной конференции «Кондитерские изделия XXI века», которая пройдет с 13 по 15 февраля 2017 года в Международной промышленной академии в Москве (Россия).

Организаторы конференции:

• Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД»
• ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности
• Международная промышленная академия

При поддержке:

• Министерства сельского хозяйства РФ
• ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи
• Союза производителей пищевых ингредиентов

В программе конференции:

• Современное состояние и перспективы развития кондитерской промышленности в странах ЕАЭС и за рубежом
• Реформа технического регулирования стран ЕАЭС
• Нормативно-правовое регулирование внешней и взаимной торговли на единой таможенной территории
• Техническая и технологическая модернизация отрасли
• Научное обеспечение производства кондитерских изделий в России. Научные принципы получения изделий с гарантированным составом, структурой и свойствами
• Новые предложения от производителей технологического оборудования
• Сырье, пищевые добавки и другие ингредиенты: инновации от производителей, новые возможности
• Программа разработки национальных и межгосударственных стандартов на кондитерские изделия и методы их испытания
• Качество и безопасность кондитерских изделий: обеспечение и контроль
• Упаковка и маркировка кондитерских изделий
• Маркетинг в кондитерской промышленности
• Информационное и кадровое обеспечение отрасли

В рамках конференции предусмотрены:

• VIII Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»
• Выставка продукции, представленной на Международный смотр качества кондитерских изделий
• Выставка отечественных и зарубежных предприятий и фирм производителей оборудования, сырья, пищевых добавок, вспомогательных и упаковочных материалов
• Выставка-продажа отраслевой научно-производственной и нормативно-технической литературы
• Деловые встречи, переговоры